「El Bulli エル・ブリ 世界一予約のとれないレストラン」鑑賞。

エルブリのことをあまり知らずに観に行きました。

この映画はドキュメンタリー。音楽もほとんど無し。
新メニュー完成までの日々を、ストイックに追って行くドイツ映画です。

「常に驚きを提供する」ことにこだわるオーナーシェフ。
驚きとか言って大袈裟なのでは…と思って、
始めちょっと眠くなったりしていた私ですが、笑
次第に目が覚めました。

料理が料理に見えない！（でも芸術的なフォルム）
味や匂いや食感が想像できない！（でもおいしいんだろうな）

そしてそれを完成させるための長い道のり。
作っては失敗して作っては失敗して、
データ取りまくって考えて、ひらめいてまた改良して…
裏ではこんなことが行われているのか、と。

ものを作るということで、見習うべき点や、
あーこの方法やってみようかなとか、
これわかるなあ…という点もたくさんあり、勉強になりました。

公式サイト

未来の巨匠割引というのがあって、
何かの見習いや修行中勉強中の人は、割引になるそうです。

そしてなぜかハリウッドでの映画制作も進行中。
今回の映画が淡々としていただけに、
どんなふうに仕上がるのか謎。

もしよかったら観てみて下さい！

☆★☆★ 料理は苦手なCHIBA ☆★☆★

打ち合せで浅草の方に行ったので
途中下車してパチリ。
　

通行人がみんな上を向いて歩いてる。

++

風呂が好き。基本、朝と夜。
ヒドい時は、朝、昼、夜の3回。

入浴剤は、バスソルトとツムラ乳白色のブレンドがベスト。

あと週1回は近所の昔ながらの銭湯へ。

いつも少し気になる看板。

Minami

今から取引先と忘年会へ。
遅刻しそう。

新大久保へ。

Minami

先週行われた森の里病院の文化祭に
今年も参加してきました。
昨年は大雨だったけど、今年はすっきり秋晴れで
紅葉がとてもキレイでした。

今年の文化祭テーマは「職人」。
洋服屋さんやミュージシャン、そして靴磨きのプロまでと
幅広い職人たちが集結！太田先生や医師による講演など
イベント盛りだくさん。

私たちのブースでは、Tittoのデコレターやレターセットの販売、

↓顔出しパネルで撮影＆プリントアウトしてプレゼントしたり。

学校の先生のお見舞いに来ていた
人なつっこい小学生に出会ったり。
普段めったに接することのない小学生たちとの触れ合いは
なかなか新鮮で楽しく、かわいかったな☆

この日楽しみにしていたイベントのひとつが・・・
マイク眞木さんによるフォークソングライブ！

名曲“バラが咲いた”などを披露。
歌の間のトークも面白く最高でした。

文化祭のあとはお決まりの厚木シロコロホルモン。
コロコロ、プリプリうまかったぁ。

なんとマイク眞木さんたちも来てくれました。
わたしの父親の実家とマイクさんの家が近いということで
親近感がわいて写真をおねだり。サーフィンとラグビーで
鍛えた胸板までさわらせてもらってラッキー！笑

そんなこんなで文化祭あっというまに終了。

来年も楽しみだなぁー。

興味のある方は来年ぜひっ遊びにきてください☆

nakamura