酉の市
2011 11 24

少し前になりますが、

スタッフ全員で酉の市へ行ってきました。

目黒の大鳥神社。

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天気が悪かったにもかかわらず、賑わってました!

商売繁盛祈願の熊手を買うと、
売り場のみなさんが、声高々にかけ声や手拍子をしてくれます。

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これを聴くと、あ〜今年もそろそろ終わりだなあと思います。

色とりどりの熊手や飾りが、所狭しと。

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お参りして、熊手買って、おみくじ引いて、
目黒にある知り合いの居酒屋に行くのが、毎年恒例。

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広島旅行
2011 11 21

先日、広島に行ってきました。

最初は山口で歴史跡巡りの予定だったのですが、笑
同行者が増えたので、無難に京都に変更、
しかし宿がいっぱいで、新幹線1本で行ける広島に決定。

(出雲大社も候補に挙がったけど、乗換えが必要)

当日。まずは安芸の宮島、嚴島神社へ。
着いてビックリ。大鳥居付近にわらわらと人が!

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到着が遅くなってしまったため、干潮がピークになっていたようです。
地元の人達には珍しくもなんともないのでしょうが、
「嚴島神社=水」と思い込んでいた私には、衝撃的。

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通常は↑ちょうど人の身長くらいまでの水位。

案内所でもらった地図を広げると、すかさず鹿に食べられ。
広げて、食べられ、広げて、食べられ、広げて、食べられ……
↓地図を鹿に与えるどこかの子供。

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鹿に追われながら帰りのフェリーに乗る頃には、
桃色に染まった夕暮れ。さすが日本三景。

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牡蠣、穴子丼、広島焼き、揚げもみじまんじゅうなど、
名物もしっかり堪能して。

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翌日は、呉の大和ミュージアムへ。
広島駅から電車に揺られ、45分。

そして10分の1の戦艦大和!

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テンション上がる!

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その時代の歴史は全然詳しくない私ですが、大興奮!
戦艦の名前の付け方とか学んだりして。笑

帰りは電車が止まってしまい、新幹線乗り逃したりしましたが、
町がゆったりしていて、好きになりました、広島。

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収穫祭
2011 11 18

先週。
大事に大事に育てた賀茂茄子。
なんとか3つ収穫。
 
 

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友達のお店に持ち込み収穫祭。
 

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琉球チャイニーズTAMA 青山。
 

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こんな感じに皮をむいて。
 

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フライパンで焼き、その後オーブンへ。 
(写真はオーナーシェフの玉代勢くん)
 

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ひき肉のソースを和えて出来上がり!

一緒に行った友達からも大絶賛。
みずみずしい味と濃厚なソースが絡み合い絶品。
茄子がまだ生きてる様な味わい。
赤ワインに合わせて。
 

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鯛のカルパッョ。
 

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紹興酒漬け。生きた海老をそのまま紹興酒に。
 

種を撒いてから174日目。
元気が出る食事だった。

Minami

Think on my own
2011 11 11

こんにちは。
はやいもので今年もあと残り2ヶ月をきっちゃいました。
外もだんだん寒くなりお鍋のおいしい季節に
わくわくしています。

そんな中、
最近読んでいるビジネス書の紹介です☆

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「自分のアタマで考えよう」
知識にだまされない思考の技術。
著者 ちきりん

ちきりんの独特な視点で
グラフや使用例と一緒に
思考のワザをわかりやすく教えてくれる一冊でになっています。

自分の中ですごい考えた!と思っていても
それは実は、情報のインプットや単なる分析をしているだけで
思考にはなっていなかったんだ。。。と
この本を読んで今更ながら気づかされるわたし。

1日に3時間は考える時間を作るといいそうです。
“考えるアタマ”を作るには少し訓練が必要だけど。。。
実行あるのみです!

どの仕事の分野にもきっと活かせる方法論なので
ぜひオススメです。

私はあと2、3回読もうと思います。

nakamura

実りの秋
2011 11 5

インテリアライフスタイルトーキョーへ行ってきました。
ビッグサイトにて。

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ハイセンスな家具や雑貨のブース多し!
どこのブースも広々としているので、ゆったりと見て廻れます。

今回は東館だけの開催だったので早く見終わり、
西館では何が行われているのかと覗いてみると…
すごい賑わい!

開催されていたのは「農林水産祭 実りのフェスティバル」!

全国物産展でした。

どこのブースも試食に精を出していたので、
片っ端からいただいて食べ比べてみました。笑
ごはん、お肉、お茶、漬け物、魚の唐揚げ、豚汁、柿、梨、りんご……
物産展は、作った人達の顔が見れるのがいいですよね。

これは鳥取県ブースにて。
鬼太郎と同じ髪型の私…。

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乗馬の体験コーナーもあったので行ってみると、

高校生以下のみとのこと。残念。

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色々買い込んで、満足の我々。(何しに行ったんだろう?)
私は、全国納豆協同組合連合会ブースで、納豆の詰合せを購入。

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日本特用林産振興会ブースで買ったきのこの盛合せは、
行きつけの飲み屋さんで、天ぷらとおみそ汁にしてもらって、
社員みんなでおいしくいただきました。

ごちそうさまでした!

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