今年も茄子栽培がスタート。
4月1日に撒種。
今年は2品種。去年と同じく賀茂茄子と、初チャレンジのパープルクララ。
パープルクララの味わいは、苦みが無くクリーミー。 その食感は、里芋と茄子と少しイチジクを掛け合わせた様な。 去年初めて食べ、その美味しさに驚いた。
↓昨日鉢上げした、賀茂茄子。
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先日、墨田公園で撮った写真。 遊び半分、仕事半分。
Tittle: Under The Tree 2012.4.10 Minami
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