釣りとキャンプ |
2013 09 14 |
先週、渓流釣りとキャンプで新潟県南魚沼 水無渓谷へ。
深夜出発。そして朝一から釣りのつもりが、車中で寝過ごし8時からスタート。
越後 駒ケ岳
まず岩魚。
続いて、山女魚。パールシルバーの魚体が美しい。写真だと分からない美しさ。
午前中で釣りは終了。釣果はイワナ2匹、ヤマメ1匹。
イワナ1匹をキープして捌く。
八海山ビール。ラベルが素晴らしいデザイン。
その後温泉で一息して、キャンプ。
まずはテントを設営。
そして火をおこす。
ダッチオーブンで料理。
薩摩産 天然 猪肉の塩釜 グリルにんにく添え。クレソンサラダと。
最高の出来映え。今まで食べた肉料理のベスト3に入る美味しさ。
一緒に行った友人が作った野菜スープとご飯も最高。
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現地で購入した蕗味噌を自然石の器に。
八海山の麓で日本酒「八海山」を。